美味礼讃 [ 海老沢泰久 ]のレビューは！？

年齢不詳さん
辻クッキングスクールの創設者の自伝。まだ日本にほんもののフランス料理がなかった頃、ほんもののフランス料理を求めて世界へ旅立ち、広めた人の話。人の善意の力に感動する。手元に置いて読み返したい本。

40代 男性さん
希代の料理学校経営者、辻静雄氏の半生が、しっかりとした構成の中で、例によって贅肉を削ぎ落とした文体で綴られています。ワインファンだからということもありますが、私は海老沢泰久氏の作品の中では、これが一番好きです。

年齢不詳さん
とてもおもしろい。フランス料理にはまりそうです。チーズやワインを楽しむようになりました。 フランスの三ツ星レストランに行ってみたいです。

70代以上 男性さん
以前に自分用に新品を購読し、面白い本だったので贈り物に購入。 届いた本があまりにも綺麗だったので、即自分で包装してプレゼントに使用！ 本の内容も素晴らしいので、贈り先には大変喜ばれました！

40代 女性さん
次男に頼まれて購入しました。 まだ読み終えていませんが少しでも時間が出来ると本を開いているので面白いのでしょう。 ただ、時々フランス料理やワインに関しての分からない単語が出てくるので質問攻めになるのが困りものです 笑。

年齢不詳さん
注文後3日目でまだ発送の連絡がありませんが楽しみに待っています。教養をつけようとおもって買いました。

年齢不詳さん
内容に引き込まれて一気に読んでしまいました。辻先生の足跡がよく分かる銘本です。