[福岡県産]乾燥麹450g【福岡江久母】 【02P21Aug14】のレビューは！？

年齢不詳さん
塩麹を切らしていたので探していたのですが、醤油麹とセットでお得なお試しセットだったので購入しました。 塩麹はさっそく料理に使っています。とろりとしていて使いやすく、美味しいです。リピしようかな！

年齢不詳さん
塩麹の味はとても良かったです。醤油麹は初めて食べたので、他の店と比較はできませんが、気に入っています。

20代 女性さん
発酵食品にハマり中。おいしい塩麹が欲しかったのですが、探してる段階で醤油麹というものもあることを知り、セットになっているこちらを購入。瓶入りで送料無料はかなりお得でした。早速塩麹をあけてみると、甘酒みたいないい香り。アジに塩麹をまぶして醤油みりん等につけて置いたあとに焼いてみると…ふっくらおいしい仕上がりに！くせもなくて美味しく食べれます。醤油麹は、卵ご飯に入れてみると、しょうゆより、まろやかな味わい。美味しかったです！いろいろ作ってみようと思います。

40代 男性さん
バーベキューで鳥肉につけて焼いてみました。とても美味しかったです。

70代以上 男性さん
いつもは自分で作っていましたが、完成品は初めての購入なので少し不安でしたが よくできていました。

40代 女性さん
醤油麹が欲しかったので、買いました。 スーパーで売られている物とは違い、しっかりした味です。 その分割高ですが、納得できます。 鳥のむね肉を、醤油（塩）麹を日本酒で溶いたものに漬けてから焼きます。 焼いている時からいい香りです。又、パサパサにもなりませんよ。 ただ、１万円以上買わないと、送料が無料にならないので、次回は検討中です。 233992-20130927-0763781224

40代さん
私のお試しイメージを裏切る瓶詰めタップリ！早速、厚く切った豚肉に塩麹を塗って焼いて食べましたが柔らかく仕上がりました。レシピも入っていたので試してみたいと思いました。

年齢不詳さん
醤油麹の使い勝手がとても良いです。キュウリを千切りにし醤油麹であえるだけで一品完成♪カブにもあいます。

年齢不詳さん
醤油麹も塩麹も、どちらもとてもイイです。お肉に漬け込むと、とても柔らかく、美味しくなります。